Oseng Cumi Asin. Cumi asin merupakan olahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Lihat juga resep Oseng Cumi Asin enak lainnya.

Lihat juga resep Cumi Asin Cabe Ijo enak lainnya. Resep Oseng Cumi Asin, Sedapnya Bikin Boros Nasi. Olahan cumi memang selalu jadi idola.

Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cumi asin merupakan olahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Lihat juga resep Oseng Cumi Asin enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Cumi Asin menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Cumi Asin:

1. Ambil 1/4 kg cumi asin biasa (kalau aku utuh yaaa, dipotong2 boleh kok atau mau diganti baby cumi asin juga bs).
2. Gunakan Secukupnya air panas mendidih.
3. Siapkan Bumbu Tumis.
4. Ambil 2 siung bawang putih (iris halus).
5. Ambil 5 butir bawang merah (iris halus).
6. Ambil 10 buah cabai keriting hijau (iris).
7. Gunakan 7 buah cabai rawit oren (iris).
8. Gunakan 3 buah tomat hijau kecil (iris).
9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu Cemplung.
11. Sediakan 2 cm lengkuas (iris halus atau digeprek, kalau aku diiris).
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 sdm saos tiram.
14. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Agar-agar roti tawar coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang.

Cara membuat Oseng Cumi Asin:

1. Cuci bersih cumi asin. Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan cumi asin ke dalam air mendidih tsb. Rendam selama +/- 15 menit. Angkat dan tiriskan. Cumi asin boleh dipotong2 menjadi beberapa bagian (kalau aku utuh)..
2. Iris bawang, cabai, dan tomat hijau. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan harum..
3. Setelah itu, masukkan irisan lengkuas, daun salam, dan saos tiram. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan cumi asin, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati🙏🏻😍.

Masukkan baby cumi, oseng-oseng sampai bahan tercampur rata, tambahkan pete, irisan. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Soal menu pedas, BonCabe bisa selalu Bunda andalkan untuk teman memasak di dapur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :