Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap | untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap | untuk mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
untuk mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
- Gunakan 1 scht saos teriyaki.
- Gunakan ✅Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar.
- Sediakan 1 sdt biji merica.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Carang Gesing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam:
- Potong dadu kecil ayam yg sudah d bersihkan.
- Siapkan bumbu yg sudah di haluskan, dan bahan yg lainnya.
- Panaskan wajan, tuang secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkoas, dan daun bawang, aduk merata sampai semua ny layu. Lalu masukan ayam.
- Aduk merata, tambahkan bumbu seperti gula, garam, kecap, kaldu bubuk, dan air..
- Tambahkan saos teriyaki, tunggu hingga bumbu meresap. Dan agak surut. Kalo saya ga sampai surut banget ya bun, kuah nya agak di banyakin karna enak mie ayam berkuah sedikit. (Sesuai selera) Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Siap di hidangkann.
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Untuk membuat ayam kecap ini.aku lebih suka bagian sayap ayam.karena lebih enak dan gurih.dan empuk.bagian favorit Yodha sich.hihi. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
untuk mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :