Ayam Bakar Lezat.

Lagi mencari ide resep ayam bakar lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lezat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Lezat menggunakan 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Lezat:

1. Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
2. Gunakan 100 gr cabe rawit.
3. Sediakan 100 gr cabe merah.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 10 siung bawang putih.
6. Gunakan 6 bj kemiri.
7. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
8. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Laos geprek.
11. Gunakan 3 btg sere.
12. Gunakan 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 sdm asem jawa.
15. Ambil 3 sdm gula merah.
16. Siapkan 1 sdm garam.
17. Ambil 1 bks penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Biji Ketapang gurih manis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Lezat:

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,jahe,ketumbar..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
4. Masukkan laos geprek,sere,daun jeruk,daun salam.
5. Masukkan ayam (ayam mentah tidak direbus dulu ataupun digoreng.agar bumbu meresap)..
6. Aduk rata sampai bumbu tercampur..
7. Tambahkan air sampai permukaan ayam tertutup..
8. Tambahkan garam,penyedap rasa,asem jawa dan gula merah.
9. Masak hingga air menyusut.jangan lupa koreksi rasa.
10. Kalau air sudah habis dan ayam sekiranya sudah matang matikan kompor..
11. Bakar sebentar ayam.tidak perlu terlalu lama karena ayam sudah dimasak matang.hanya cari bau asap bakarannya saja..
12. Siapkan bakaran ayam..
13. Ayam bakar lezat siap dihidangkan.
14. Selamat mencoba💜💜💜💜.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :