Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert! Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar). It is primarily produced in Southeast Asia, where it is used to create desserts like the tapioca-like pudding sago gula melaka and klepon, coconut-coated rice cakes filled with liquid coconut sugar.

Lagi mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon:

1. Ambil 250 gram tepung ketan.
2. Gunakan 59 gram tepung beras.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Sediakan Secukupnya pasta panda (2 tetes).
6. Gunakan Secukupnya gula merah sisir.
7. Siapkan Secukupnya Parutan kelapa.
8. Gunakan 1 Lembar daun pandan.
9. Siapkan 1 SDT Minyak kelapa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar. So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon:

1. Campur tepung ketan dan tepung beras beri sejumput garam,lalu beri pasta pandan secukupnya aduk rata dengan tangan bersih tuang air secukupnya.Sesudah tepung tdk lengket/kalis adonan ambil 10 gram isi dengan irisan gula merah..
2. Bentuk bulat sampai gula merah tidak terlihat,ulangi sampai adonan habis..
3. Siapkan panci berisi air yg diberi 1 sendok teh minyak agar adonan waktu di rebus tidak lengket.Jika air sudah mendidih dan adonan sudah mengapung tandanya sudah matang.Angkat tiriskan..
4. Bisa langsung digulingkan keparutan kelapa yang sudah di kukus terlebih dahulu agar tidak cepat basi,dan siap di hidangkan buat keluarga tercinta😋.

Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Lihat juga resep Klepon Pandan enak lainnya. Klepon sering menjadi kudapan yang wajib disajikan saat acara penting seperti hajatan, selamatan, atau kenduri. Klepon juga biasa menjadi salah satu bagian dari kudapan ritual.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :