Cumi Masak Hitam. Cumi Masak Hitam (Squid in Ink Sauce) is one of Indonesian classic dishes. For those who are not grew up with whole squids that still have ink inside theirs body, this dish might look unpleasant in appearance due to its color. But this is a hell of a dish.

Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya.

Sedang mencari ide resep cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cumi Masak Hitam (Squid in Ink Sauce) is one of Indonesian classic dishes. For those who are not grew up with whole squids that still have ink inside theirs body, this dish might look unpleasant in appearance due to its color. But this is a hell of a dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam:

1. Siapkan 250 gr Cumi basah.
2. Gunakan 3 buah cabe ijo besar potong serong.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
4. Siapkan 1 ruas jahe sebesar iris tipis.
5. Gunakan 1 buah tomat potong potong.
6. Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Ambil 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdt lada bulat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 💝 IKAN TELANG MASAK ASAM MANIS 💝 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.

Cara membuat Cumi Masak Hitam:

1. Bersihkan cumi(buang isi perut dan tulangnya,tinta hitamnya jangan dibuang)cuci bersi lalu beri perasan jeruk lemon/nipis biarkan selama 5 menit lalu bilas bersih kemudian potong potong👇🏻.
2. Tumis Bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan jahe sampai harum👇🏻.
3. Beri sedikit air biarkan mendidih baru masukan cumi.aduk sebentar saja tambahkan potongan tomat dan cabe ijo juga garam dan kaldu jamur koreksi rasa!!!.
4. Masak sampai matang (cumi cukup dimasak sebentar saja supaya tidak alot).

Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya keluar, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, aduk hingga rata. Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :