Ungkep Ayam Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep ungkep ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Ayam Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 3 buah hati ayam.
3. Siapkan 3 buah ampela ayam.
4. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
5. Ambil 750 ml air kelapa.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang serai, bagian putihnya dikeprek.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 6 butir bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 4 buah cabe merah.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1/2 sdt lada.
14. Sediakan 1 cm jahe kupas.
15. Gunakan 2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt gula pasir atau bisa juga gula merah.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Orek Tempe yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Pedas Manis:

1. Beri air jeruk nipis pada potongan ayam dan ati ampela, diamkan sekitar 15 menit, buang airnya, lalu tuangkan air kelapa.
2. Haluskan bumbu, masukkan bumbu ke dalam panci ayam, aduk rata.
3. Beri serai dan daun salam, rebus dengan api kecil hingga ayam matang dan airnya susut.
4. Goreng ayam jangan terlalu kering, hidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :