Ayam Woku Kemanggi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Tumis semua bumbu halus hingga harum.

Ayam Woku Kemangi (Resep Koki) Food Cara Mudah Membuat Ayam Woku Kemangi Yang Enak dan Lezat. ID - Apakah kamu punya stok ayam di rumah? Jika ya, bagaimana jika sekarang kita buat Ayam Woku Kemangi saja?

Lagi mencari ide resep ayam woku kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemanggi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Tumis semua bumbu halus hingga harum.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemanggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemanggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemanggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemanggi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemanggi:

1. Gunakan 12 potong ayam (atau sesuaikan dengan stok ya).
2. Ambil 2 batang serai, geprek.
3. Gunakan 15 pcs daun jeruk.
4. Sediakan 1 buah tomat, iris.
5. Sediakan 4 batang daun bawang, iris.
6. Sediakan 250 gram daun kemangi (aku hanya pakai 2 batang, disesuaikan resep saja ya).
7. Gunakan 400 ml air.
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
9. Siapkan Garam, kaldu bubuk.
10. Gunakan Minyak sayur untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Gunakan 3 batang serai, iris.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 12 siung bawang merah (aku kehabisan bawang merah, jadi dicampur dengan bawang bombay).
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Ambil 5 cm kunyit (aku ganti 2 sdt kunyit bubuk).
17. Ambil 4 pcs cabe merah keriting (sesuaikan selera).
18. Siapkan 6 pcs cabe rawit (sesuaikan selera).
19. Sediakan 2 buah kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Strawberry Dessert Box No Bake yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tentu saja menu yang satu ini sangat cocok disajikan ke keluarga besar! Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.

Cara membuat Ayam Woku Kemanggi:

1. Campur bahan-bahan bumbu halus dan blender sampai halus dan semua tercampur rata, kalau mau di ulek boleh juga.
2. Panaskan wajan/pan, masukkan minyak, tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum (aku masukkan bumbu halus dulu, keringkan airnya, lalu masukkan minyak, serai, dan daun jeruk lalu tumis hingga matang,.
3. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Masukkan air, tambahkan garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
6. Saat hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan tunggu sebentar.
7. Matikan kompor, siapkan wadah, dan ayam woku siap untuk disajikan.

Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :