Klepon Pelangi.
Sedang mencari ide resep klepon pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon Pelangi:
- Siapkan 125 gr tepung ketan.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 130-140 ml santan hangat (saya 1 kara 65ml + air).
- Sediakan Pewarna makanan hijau, merah dan kuning.
- Siapkan Isian : gula merah disisir.
- Sediakan 1/4 Kelapa parut + sedikit garam+daun pandan, dikukus 10 menit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Klepon Pelangi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur tepung ketan+tepung beras + garam, tuang air santan sedikit demi sedikit hingga rata dan bisa dibentuk (kira2 saja ya..bisa ditambah 1 sendok makan air kalau masih agak kering). Lalu bagi 3.
- Kasih pewarna hijau, kuning dan merah (atau sesuai warna yg ada ya mom). Ambil sekitar 1 sendok teh..isi dengan gula merah sisir, lalu masukkan ke air rebusan yg sdh mendidih. Jika sdh mengapung tanda sdh matang, angkat dan gulingkan ke dalam kelapa parut.
- Sajikan..enak banget 😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :