Lumpia Khas Semarang. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Akulturasi tersebut terjadi ketika Tjoa Thay Joe yang lahir di Fujian memutuskan untuk tinggal di Semarang dan membuka bisnis makanan khas Tionghoa.
Makanan tersebut merupakan makanan pelengkap dengan isian daging babi dan rebung.
Selain lumpia basah, lumpia goreng juga tak kalah enak dan menggiurkan.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Khas Semarang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Khas Semarang:
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia.
- Ambil Secukupnya garam, gula & royco.
- Ambil Secukupnya lada bubuk & kecap manis.
- Sediakan Secukupnya putih telur.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Bahan isian:.
- Sediakan 250 gr rebung, iris tipis dan rebus.
- Siapkan 100 gr fillet ayam, iris dadu kecil.
- Sediakan 100 gr udang, iris dadu kecil.
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Ambil 2 btg daun bawang, iris tipis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep * Tempe Bacem * yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lumpia goreng merupakan jajan khas Semarang yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat. Perpaduan rasa gurih dan manis pada isian lumpia akan membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang. Olahan Lumpia merupakan kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa.
Cara menyiapkan Lumpia Khas Semarang:
- Buat isian: panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daging ayam dan udang, aduk rata hingga berubah warna, kemudian masukkan telur lalu orak arik. Setelah itu masukkan rebung dan daun bawang lalu beri sedikit air, garam, gula, royco, lada bubuk & kecap manis, aduk rata tes rasa yaa. Masak hingga airnya surut dan sisihkan..
- Siapkan kulit lumpia dan beri isian sekitar 2 sdm lalu lipat dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia hingga golden brown..
- Siap di nikmati 😄.
Bagi para traveler yang tengah berlibur di Semarang dan ingin berburu oleh-oleh Lumpia enak, bisa coba untuk berkunjung ke beberapa toko ini. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Bukan hanya sekedar tempat yang menjual lumpia paling enak di Semarang, tapi Lumpia Gang Lombok ini digadang-gadang sebagai lumpia tertua di Semarang, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :