Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Kalau Saya yg dikangenin itu yah sarapan Nasi Uduk khas kampung betawi. Pakai bihun, sambel kacang dan tempe goreng tepung atau bakwan. Waduhh apalagi kalau bungkusnya didaun. tambah wangi.

Lagi mencari ide resep nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk menggunakan 40 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Gunakan Nasi uduk:.
2. Siapkan 1 kg beras, cuci bersih.
3. Siapkan 160 ml santan kental.
4. Ambil 1 sdt garam (kira-kira saja, sesuai selera masing-masing).
5. Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
8. Gunakan 1 gayung air yang biasa takaran masak di magicom.
9. Gunakan Ayam goreng:.
10. Siapkan 2 kg paha ayam.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Gunakan 1 batang kunyit, ukuran ibu jari.
14. Gunakan 1 batang jahe, ukuran ibu jari.
15. Gunakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan secukupnya air.
19. Gunakan jeruk nipis untuk mencuci ayam.
20. Sediakan Kriuk:.
21. Sediakan 400 ml air rebusan ayam, saring.
22. Siapkan 125 gr tepung sagu tani/ kanji.
23. Siapkan 50 gr tepung beras.
24. Sediakan 1 butir kuning telur.
25. Gunakan 1 sdt baking powder.
26. Ambil Sambal terasi:.
27. Gunakan 5 siung bawang merah.
28. Siapkan 1 genggam cabai merah campur cabai rawit.
29. Siapkan 1/2 sdt garam (kira-kira).
30. Gunakan 5 buah tomat merah kecil2.
31. Ambil 1 buah terasi.
32. Sediakan 1 sdt gula pasir.
33. Sediakan Tempe goreng tepung:.
34. Sediakan 2 batang tempe, potong jadi 8 bagian.
35. Ambil 200 gr tepung bumbu serba guna.
36. Siapkan 100 ml air.
37. Siapkan Pelengkap:.
38. Siapkan Kubis lalap (warnanya putih atau hijau muda pucat).
39. Sediakan mentimun.
40. Siapkan daun kemangi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Makan Siang Yuk... Sama Sayur Asem Super Simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Atau juga bubur ayam abang-abang dan ketoprak. Variasi ayam goreng memang tak kunjung habis. Tapi ayam goreng yang satu ini memang memuaskan. Ukuran ayamnya sedikit lebih besar, luarnya garing, bagian dalamnya lembut gurih.

Cara membuat Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Nasi uduk: Campur semua bahan dan masukkan magicom. Layaknya menanak nasi biasa..
2. Ayam goreng: Cuci ayam dengan jeruk nipis, masukkan di air mendidih. Sebentar hingga lemak-lemaknya keluar. Angkat ayam, buang airnya..
3. Haluskan bumbu-bumbu ayam..
4. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu. Masak hingga matang dan air menyusut. Setelah matang, biarkan hingga dingin sendiri, agar bumbunya meresap..
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
6. Kriuk: Siapkan wajan datar dengan minyak, panaskan. Ayak tepung sagutani, tepung beras, dan baking powder. Campurkan dengan air dan kuning telur, aduk hingga tidak bergerindil..
7. Ambil adonan dengan genggaman tangan dan tuang di atas minyak yang sudah benar-benar panas. Otomatis adonan akan terpisah menyebar. Masukkan hingga 5 - 6 genggam..
8. Tunggu hingga adonan padat, warna merata. Angkat, tiriskan..
9. Sambal: rebus cabai, tomat, bawang merah dengan sedikit air. Ini biar lunak saat diulek dan tidak berbau mentah (hehehe). Goreng terasi dengan sedikit minyak. Lalu ulek semua bahan hingga lembut..
10. Panaskan sambal sambil diaduk terus hingga berbau harum dan terpisah minyaknya. Kata ibuku, ini biar awet sambalnya..
11. Tempe goreng tepung: Buat adonan cair dari setengah tepung ditambah air. Celupkan tempe, lalu gulingkan tempe ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan..
12. Tata di piring. Nasi uduk, ayam goreng, lalapan, sambal, tempe goreng, taburi dengan kriuknya..

Ayam geprek mengacu pada hidangan ayam goreng tepung yang digeprek atau dimemarkan dan diaduk bersama sambal. Berasal dari kota Yogyakarta, ayam geprek kini menjadi peluang bisnis menarik untuk jualan. Menurut catatan, asal mula ayam geprek di Yogyakarta merupakan hasil kreasi Ruminah alias pemilik warung Bu Rum setelah diminta oleh pelanggan untuk menambahkan sambal ulek di atas ayam goreng. Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :