Oseng mercon tetelan sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Sambal Tetelan Sapi Oseng mercon kemasan pouch sambel pedas daging tetelan.

Oseng Mercon merupakan makanan yang terbuat dari tetelan daging sapi, lebih dikenal dengan sebutan koyor. Kemudian tetelan daging sapi tersebut dimasak dengan cara dioseng atau ditumis. Oseng ini menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga menghasilkan rasa yang sangat pedas.

Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Sambal Tetelan Sapi Oseng mercon kemasan pouch sambel pedas daging tetelan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng mercon tetelan sapi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi:

1. Gunakan 500 gr tetelan sapi/sandung lamur.
2. Siapkan 50 gr cabe hijau besar.
3. Sediakan 100 gr cabe rawit.
4. Ambil 8 bh bawang merah.
5. Siapkan 5 bh bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 ruas kencur.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 3 bh kemiri.
10. Siapkan 3 bh tomat hijau.
11. Siapkan 1 lbr daun salam.
12. Sediakan 1 lbr kecil daun kunyit.
13. Ambil Secukupnya garam dan gula.
14. Gunakan Minyak goreng.
15. Ambil secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem kaldu daging sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi:

1. Panaskan minyak, goreng cabe bawang jahe kunyit kencur, setelah layu masukkan kemiri.
2. Pindah ke cobek, ulek kasar.
3. Panaskan lagi minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan daun kunyit, masukkan kecap manis, masukkan tetelan.
4. Diaduk rata sampai menyatu, masukkan gula dan garam, koreksi rasa, terakhir masukkan tomat hijau yang sudah dipotong-potong..

Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga rasanya sangat pedas. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :