Bubur jagung manis. Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni.
Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya.
Lain -lain ramuan santan segar , gula nisan dan susu pekat pasti menambah kelazatannya Saripati jagung atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jagung manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur jagung manis menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur jagung manis:
- Ambil 2 jagung.
- Sediakan 3 bulatan Gula merah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Santan kara.
- Siapkan Tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cah Pecay Lember (Tumis Sawi Putih Jamur Kuping) yang Lezat Tips Anti Gagal
Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. (Apabila bubur jagung yang Anda buat kurang kental dapat ditambahkan saja tepung maizena secukupnya. Pilihlah jagung manis yang masih muda untuk membuat bubur jagung, karena jagung muda memiliki manis yang tinggi serta mudah untuk dihancurkan dan renyah pada bijinya. Ciri-ciri memilih jagung muda adalah memiliki tekstur yang lembut dan tidak keras dan berwarna kuning terang. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak disukai untuk dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur jagung manis:
- Pipil jagung lalu rebus, pipilan jagung dibuat sehalus mungkin.
- Tambahkan gula merah dan garam.
- Cairkan santan lalu masukkan ke sup, aduk2 terus agar tidak pecah.
- Masukkan 1sdm tepung maizena yang dicairkan agar sup mengental.
- Aduk hingga mendidih, sajikan.
Sesuai dengan namanya, jagung manis mempunyai rasa yang manis. jagung manis juga sangat mudah untuk diolah seperti direbus, dibakar, dijadikan campuran bakwan, bubur dan banyak olahan lagi dari jagung manis ini. Resepi Bubur Jagung, paling sedap buat hidangan minum petang. Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :