Chiffon klepon cake.

Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon klepon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon klepon cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon klepon cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chiffon klepon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiffon klepon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon klepon cake memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chiffon klepon cake:

1. Gunakan Bahan A (campur jd 1 ayak).
2. Siapkan 140 gr tepung kunci.
3. Ambil 1/2 sdt baking powder.
4. Ambil Sedikit garam.
5. Gunakan Bahan B.
6. Ambil 6 kuning telur.
7. Ambil 50 gr gula.
8. Siapkan 65 ml santan instan (kara).
9. Siapkan 55 ml minyak goreng.
10. Siapkan 1 sdt perisa pandan.
11. Gunakan Bahan C.
12. Gunakan 6 putih telur.
13. Gunakan 80 gr gula.
14. Sediakan Sedikit cream of tar2 ato 1 sdt air jeruk nipis.
15. Gunakan Klepon :.
16. Gunakan 125 gr tepung ketan putih.
17. Ambil 25 gr tepung beras.
18. Sediakan Sedikit perisa pandan.
19. Siapkan Sedikit garam.
20. Ambil secukupnya Air hangat.
21. Sediakan Gula merah yg sudah disisir (untuk isian).
22. Gunakan Kelapan parut + garam dikukus dulu agar tdk mudaah basi.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ice Milk Boba yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Chiffon klepon cake:

1. Campur semua bahan B dengan baloon whisk. Lalu masukkan bahan A sambil diayak. Aduk dgn whisk sampai licin dan tdk bergerindil. Sisihkan..
2. Bahan C: Kocok putih telur dan cot lalu masukkan gula secara bertahap (3x). Pakai kecepatan tinggi, kocok smp soft peak (ketika dibalik putih telur tdk jatuh).
3. Lalu secara bertahap (3x) masukkan bahan C ke campauran bahan A dan B. Lakukan aduk balik ringan untuk mencampur semua. Bila sudah tercapur dan licin stop dan langsung tuang ke loyang khusus chiffon (jangan overmix).
4. Oven loyang di 170° selama 50 menit. Sesuaikan api atas dan bawah dgn kondisi cake..
5. Sambil menunggu chiffon jadi bisa membuat klepon. Campur semua tepung + garam + pasta pandan. Beri air sambil dicampur. Bila adonan sdh gampang dipulun stop pemberian air. Didihkan air utk merebus. Pulun 1 per1 klepon beri isi gula merah. Lalu masukkan klepon yg sdh jadi ke air mendidih. Lanjutkan smp adonan habis. Bila klepon sdh matang akan mengapung. Tiriskan dan balurkan kelapa. Sisihkan klepon utk biasan..
6. Setelah matang tangkupkan loyang terbalik. Tunggu dingin baru dilepaskan dr loyang..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chiffon klepon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :