Opor Ayam Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur. Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat.

Lagi mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 3 cm jahe.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/8 jintan bubuk.
12. Ambil Bahan Tambahan :.
13. Ambil 5 sdm minyak goreng.
14. Gunakan 2 batang serai dimemarkan.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 750 ml santan sedang.
17. Siapkan 3 sdt gula pasir.
18. Gunakan 200 ml santan kental.
19. Sediakan 1 sdm bawang goreng.
20. Ambil 50 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka!

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan daun jeruk dan serai.
3. Masukan ayam masak hingga ayam berubah warna.
4. Masukan air, masak hingga bumbu tanak dan kadar air berkurang.
5. Masukan santan sedang, masak hingga ayam empuk dg api kecil.
6. Masukan gula pasir, aduk rata.
7. Masukan santan kental, masak hingga santan mulai mendidih, cek rasa.
8. Tambahkan bawang goreng, aduk rata.
9. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng.

Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam. Kamu dapat mengikuti resep opor telur bebek dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :