Klepon ubi jalar.
Anda sedang mencari ide resep klepon ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi jalar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi jalar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon ubi jalar menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon ubi jalar:
- Sediakan 400 gr ubi jalar, di kupas.
- Gunakan 65 gr tepung kanji.
- Siapkan Sdikit garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya gula merah, sisir halus.
- Ambil Kelapa parut.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Klepon ubi jalar:
- Potong ubi, lalu kukus. Sambil mengukus ubi masukkan sekalian kelapa parut yg telah di beri garam sdikit. Kukus sampai matang. Kelapa parut kira" 10 menit saja.
- Setelah matang, haluskan ubi. Sampai halus..
- Campur gula, garam dan tepung kanji. Bila adonan masih kurang kalis, bisa di tambah air sesendok demi sesendok. Cmpur sampai adonan kalis. Bisa di pulung (tergantung kadar air pada ubi)..
- Bagi 2 adonan, kasih pewarna. Ambil jangan terlalu besar, pipihkan isi adonan dengan gula merah, serut halus agar tidak merobek kulit klepon..
- Panaskan air, sampai mendidih. Masukkan bulatan klepon tadi sampai mengapung tunggu sebentar, jangan lama" nanti adonan pecah (mengembang). Angkat tiriskan.
- Balurkan kelapa parut. Klepon ubi siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :