Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg ayam potong.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt gula.
5. Sediakan 500 ml santan (saya pake santan kara 200 ml + air 300 ml).
6. Sediakan 1 sdm gula jawa yang disisir halus.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Ambil 7 cabe keriting (menyesuaikan suka pedas atau gak nya).
9. Siapkan 5 cabe besar.
10. Siapkan 12 bawang merah.
11. Siapkan 7 bawang putih.
12. Siapkan 5 kemiri sangrai.
13. Siapkan 2 cm kencur.
14. Sediakan 1 buah tomat.
15. Sediakan 1-2 sdt garam sesuai selera.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 202. Ayam Geprek Bensu yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Lalu tusuk2 dengan garpu, baluri jeruk nipis dan garam. Tunggu 20 menit. Lalu bilas.
2. Blender bumbu halus pakai minyak secukupnya aja, hanya supaya bisa muter..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
4. Masukkan santan, garam, gula, gula jawa. Aduk terus.
5. Masukkan ayam. Aduk rata. Kecilkan api dan tutup. Sesekali balik ayam. Hingga ayam matang..
6. Setelah matang, matikan api. Marinasi minimal 1 jam. Lebih baik semalaman..
7. Bakar diatas teflon dan beri mentega. saat dibakar olesi sisa bumbu.
8. Sajikan di piring, beri bumbu diatas ayam jika ingin yg versi banyak bumbu. Sajikan dengan nasi dan sambal dabu dabu. (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :