Ayam Crispy Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Nyobalah resep ini.cuzzz yg mau coba Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Cara Membuat Ayam Geprek Sambel Matah.

Sedang mencari ide resep ayam crispy geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Geprek Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 4 potong ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih (halus).
3. Sediakan 1/4 sdt merica.
4. Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.
5. Ambil 1 btr telur.
6. Sediakan Bahan Lapisan :.
7. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
8. Ambil 1 sdm maizena.
9. Siapkan BAHAN SAMBAL MATAH:.
10. Sediakan 8 buah bawang merah.
11. Gunakan 2 btg sereh (ambil putihnya).
12. Ambil 15 buah cabai merah rawit (sesuai selera).
13. Ambil 1 sdm jeruk nipis.
14. Siapkan 3 sdm minyak panas.
15. Sediakan secukupnya garam.
16. Siapkan secukupnya gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 148. Gulai Ayam Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku #berburucelemekem. Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan. See All. "Ayam geprek sambal matah", itu yang saya baca pada menu ketika ingin memesan satu porsi ayam geprek untuk menuntaskan lapar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Geprek Sambal Matah:

1. Campur ayam + bawang putih+ merica + garam / kaldu bubuk. Simpan dalam kulkas beberapa jam (saya 2 jam karena mau kekampus buru buru). resep asli semalaman..
2. Keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukan 1btr telur lalu aduk rata. Wadah terpisah, campurkan bahan pelapis terigu dan maizena (aduk rata)..
3. Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas remas sambil dicubit cubit dan tepuk tepuk sebelum digoreng. Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. angkat & tiriskan. ini contoh updaten ayam saya yg dibuat bulan mei, kalo mau buat banyak tinggal dikali 2 aja yaa...
4. Sambal : Iris semua bahan (sereh, cabai, bawang) remas remas sampai layu. Campurkan gula & garam. Siramkan minyak panas dan aduk sampai rata..
5. Penyajian : Geprek ayam yg sudah ditiriskan lalu beri topping sambal matah. Selamat mencobaaaaa ✊.

Tanpa pikir panjang saya pesan saja sambil membayangkan betapa lezatnya ayam crispy bercampur dengan sambal khas Pulau Dewata itu. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah lebih. Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget. Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :