Lumpia Basah ala semarang. Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat.
Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang, Jawa Tengah.
Cita rasanya khasnya didapat dari rebung, ayam, dan udang.
Tapi tidak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat, lho.
Sedang mencari ide resep lumpia basah ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah ala semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah ala semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Basah ala semarang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah ala semarang:
- Gunakan 1 bgkus rebung sekitar 200gr (potong2 kecil bentuk korek api).
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 100 gr daging ayam.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 2 sdm saos tiram (bisa di skip).
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus ;.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan kulit;.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 300 ml air matang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam yakiniku yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini ada rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat. Itulah rekomendasi tempat penjual lumpia basah yang enak di kota Semarang dan semuanya patut untuk dicoba. Kamu pun bisa membawanya sebagai oleh-oleh untuk orang-orang di rumah. Bila belum sempat datang ke lokasi, kamu bisa membuat dengan resep ala rumahan.
Cara menyiapkan Lumpia Basah ala semarang:
- Bahan isi 👉 cuci bersih rebung dgn air mengalir lalu rebus sampe empuk, jika sudah empuk dinginkan lalu potong2 seprti korek api / memanjang.
- Panaskan minyak masak bumbu halus dgn bumbu lainnya masukkan telur masak orak arik, kemudian masak daging ayamtumis hingga berubah warna kemudian masukkan rebung masak hingga matang koreksi rasa, dinginkan..
- Bahan kulit 👉 aduk. Rata semua bahan beri air sedikit sedikit hingga kental saring agar tidak ada adonan ny bergerindil, panaskan wajan anti lengket/ teflon, saya pake wajan kwalik tuang/celup wajan kwalik ke adonan, dgn api kecil,, setelah kulit jadi, dinginkan.
- Setelah kulit dingin baru kasih isian rebung lipat / gulung seperti amplop.
- Loenpia / Lumpia Basah siap di sajikan dg sambal / cabe rawit.
Untuk cara membuat, silahkan cari di google atau youtube ya! Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Ada yang dari Bandung dan ada juga yang dari Semarang. Lumpia Semarang terkenal dengan isian rebung dan udang yang membuat rasa lumpianya semakin gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah ala semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :