Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Gunakan 65 ml santan instan.
6. Siapkan 3 gelas besar air.
7. Gunakan 2 bungkus palm sugar.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Ambil 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
12. Siapkan 7 siung Bawang putih.
13. Ambil 10 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 3 buat cabai merah besar.
15. Gunakan 6 butir kemiri (digoreng).
16. Ambil 2 ruas kencur.
17. Gunakan 1 batang serai.
18. Ambil 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis,garam dan jahe yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air.
2. Blender bahas halus kecuali serai dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum Kemudian berikan garam, gula, palm sugar, penyedap rasa..
4. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan berikan santan juga air. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam.
5. Jika sudah menyusut maka tinggal kita panggang atau bakar dengan teflon anti lengket lalu sajikan dengan plecing kangkung..
6. Untuk plecing kangkung bisa liat resepnya disini (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :