Ayam Goreng Ketumbar. Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Gunakan 4 potong ayam.
- Siapkan 1 sdm air lemon (me: air jeruk nipis).
- Gunakan 1 sdm gula jawa sisir.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 bks bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu (me: tapioka).
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Puding Coklat Dengan Vla Custard yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!! Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng. Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa. Kali ini ibun coba recook resepnya teh Tati Noerh, pertama kali liat resepnya ibun udah yakin pasti anak² suka.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan bahan.
- Beri perasan air jeruk nipis pd ayam hingga merata lalu masukkan semua bahan lainnya, aduk rata. Diamkan untuk proses marinasi. Semakin lama akan semakin enak. Bs disimpan dl di kulkas jika tdk ingin lgs digoreng.
- Goreng ayam. Sebenarnya lebih bagus jika digoreng di minyak banyak dan panas (deep fry) ini aku kecepetan masukkin ke minyak krn pikir udh panas hahaha. jadinya api kudu diatur biar ga keburu hangus tp bagian dalam belum matang.
- Sajikan ayam goreng ketumbar dengan cocolan sambal.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Medan enak lainnya. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Saya lebih suka ayam yg langsung di goreng dari pada di ungkep, rasanya lebih enak, ini enak banget seperti ayam goreng madu, saya pakai resep by fb. Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian. Cara membuatnya mudah dan sudah pasti semua orang menyukainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :