Wedang Ronde (Klepon ubi).

Anda sedang mencari ide resep wedang ronde (klepon ubi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde (klepon ubi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde (klepon ubi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde (klepon ubi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang ronde (klepon ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde (Klepon ubi) menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wedang Ronde (Klepon ubi):

1. Ambil 5 buah ubi.
2. Sediakan 10-15 sdm tepung sagu (tuang dikit sampai bisa dibentuk).
3. Gunakan 1/4 gila aren batok sisir halus.
4. Siapkan 5 sdm Kacang sangrai.
5. Siapkan 3 ruas Jahe.
6. Gunakan 1/2 batang kayu manis (boleh skip.
7. Gunakan Sedokit garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 317. Soto Bening Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Wedang Ronde (Klepon ubi):

1. Kukus ubi sampai matang cek dengan ditusuk garpu.
2. Sambil nunggu ubi mendidih rebus air jahe untuk kuah sampai matang kemudian masukkan gula aren yang sudah disisor halus (kalau sudah mendidih matikan api).
3. Setelah ubi matang sisihkan tunggu sampai agak dingin kupas kulitnya lalu haluskan, setelah halus masukan tepung sagu sedikit2.
4. Kacang yang sudah disangrai di tumbuk dan ditambahkan gula aren (isi boleh di skip).
5. Sebelum membulatkan adonan rebus air untuk mematangkan adonan air kira2 3 gelas kecil lalu masak sampai mendidih.
6. Ambil sedikit adonan isi dengan bahan isian.
7. Bulatkan adonan, cara mebulatkannya ditekan2 sampai berbentuk (jangan di gulung gulung.
8. Setelah sudah dibulatkan adonan dimasukkan ke dalam air mendidih yang sedang direbus, adonan yang mengapung biarkan 1 menit lalu angkat (tandanya sudah matang), sisihkan.
9. Ambil beberapa buah ronde klepon ubi yang sudah matang, taruh dimangkuk.
10. Lalu siram adonan dengan kuah jahe.
11. Siap untuk dinikmati, hasil akhirnya tidak difoto, misua keburu lapar :).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde (klepon ubi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :