Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak). Kue Blodar memiliki bentuk yg sama seperti kue bolu atau cake pada umumnya. Hanya saja, pembuatan kue blodar tidak menggunakan telur sehingga teksturnya pun terasa lebih kasar. Lihat juga resep Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) enak lainnya.

COM - Roti bluder adalah salah satu oleh-oleh khas Madiun. Roti peninggalan Belanda, itulah yang dikenal dari roti bluder. Bahan utama roti bluder adalah tepung terigu protein tinggi dan banyak kuning telur.

Sedang mencari inspirasi resep kue blodar (bluder cake khas pontianak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue blodar (bluder cake khas pontianak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue blodar (bluder cake khas pontianak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue blodar (bluder cake khas pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue Blodar memiliki bentuk yg sama seperti kue bolu atau cake pada umumnya. Hanya saja, pembuatan kue blodar tidak menggunakan telur sehingga teksturnya pun terasa lebih kasar. Lihat juga resep Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue blodar (bluder cake khas pontianak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak):

1. Siapkan 175 gr gula pasir.
2. Sediakan 50 ml SKM.
3. Gunakan 100 ml santan instant+ 180 ml air matang.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan 50 gr mentega cair (wisman).
6. Sediakan 1 sdt ragi instant (Fermipan).
7. Siapkan 240 gr terigu (protein rendah).
8. Gunakan Topping:.
9. Ambil Keju cheddar parut.
10. Sediakan Kismis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tekstur roti ini lembut dan berserat. Isinya bisa sesuai selera, misalnya keju maupun cokelat. Fluffy Fermented Cassava Cake (Bluder Tape) by Fa Mella. Akhirnya si Bludtap alias Bludder Tape mewabah.

Langkah-langkah membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak):

1. Masukkan dalam satu wadah yaitu : gula pasir, SKM &santan cair. Aduk dengan whisker sampai gula larut..
2. Masukkan telur dan mentega cair yang sudah dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata..
3. Masukkan ragi dan tepung terigu. sedikit demi sedikit..
4. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil..
5. Siapkan loyang ukuran 10*20 cm. Olesi dengan margarin dan beri taburan tepung terigu sedikit saja. Masukkan adonan tutup dengan serbet dan biarkan selama 45 menit. Catatan: Jika mengisi loyang 3/4 aja tingginya ya,karena cake akan mengembang lagi..
6. Panaskan oven & panggang adonan cake selama 35-40 menit dengan suhu 150°c. Atau menyesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah mengembang, bisa dikeluarkan dari oven sebentar dan diberi taburan keju dan kismis..
7. Tunggu dingin lalu iris-iris dan sajikan deh..

Senang juga melihat perkembangan warung kopi di Pontianak. Semula hanya warung kopi dengan menu terbatas, kopi tubruk, kopi saring dan kopi susu tapi lebih beragam kue pendampingnya. pastinya yang paling special adalah pisang serikaya dan keladi serikaya terkadang menemukan kue tradisional seperti blodar dan bingke. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Zebra Cake - Zebra cake atau kue bolu zebra merupakan kue klasik yang sudah terkenal sejak dulu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :