Ayam Geprek Crispy. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Siapkan 2 paha ayam.
- Gunakan 1 Jeruk limau.
- Ambil Es batu.
- Ambil Tepung kering.
- Ambil 1 sdm tepung Maizena,.
- Gunakan 4 sdm tepung biasa,.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Tepung basah.
- Sediakan 1 sdm Maizena ,.
- Gunakan secukupnya air ,.
- Siapkan 4 sdm tepung biasa.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ,.
- Ambil 1/4 sdt lada atau bisa jg tdk pakai.
- Sediakan Sambal tumbuk kasar.
- Gunakan 20 Cabe merah Keriting.
- Ambil 40 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Ambil secukupnya Tambahkan garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 5. Cumi tempe sambal petai yang Enak Tips Anti Gagal
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Ayam Gepre Crispy Bakar Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Ilustrasi ayam geprek. (SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH) Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.
Cara membuat Ayam Geprek Crispy:
- Rendam ayam bersama es batu dan jeruk limau kurleb 10 - 15 mnt.
- Masukkan ayam ke campuran tepung cair, bolak balik dan agak di Pijat2.
- Masukkan ayam ke campuran tepung kering, bolak balik, sambil di remas2.
- Panaskan minyak, (saya pakai deep fryer) dan goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Ulek kasar bahan2 sambal, geprek ayam di atas ulekan sambal, selamat menikmati.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan. Daging ayam selalu dijadikan beragam masakan, baik makanan khas nusantara ataupun mancanegara. Salah satu masakan yang menggunakan bahan utama daging ayam yaitu ayam geprek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :