Ayam goreng ketumbar. Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Fimela.com, Jakarta Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu olahan ayam yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang.
Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ketumbar menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Sediakan 1 ekor ayam potong.
- Gunakan bumbu marinasi.
- Ambil 7 siung bawang putih diparut (diuleg kasar juga bisa).
- Sediakan 4 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 sdm gula merah (karna hbis aq pake gula pasir, hehe).
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm garam (disesuaikan selera).
- Sediakan 1 sdm tepung sagu.
- Ambil sedikit Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Keju Cengkeh (ngeju banget) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Ketumbar - Wanginya Bikin Auto-Lapeerr!! Berbicara tentang menu lauk yang mudah membuatnya, lezat, dan banyak disuka orang. apalagi kalau bukan sajian Ayam Goreng. Meski mudah untuk mengolahnya, jika Bunda tak pintar-pintar memilih variasi memasaknya, bisa. Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Campur semua bumbu marinasi ke ayam, aduk sampai rata, diamkan semalaman dikulkas (aq dichiller).
- Goreng ayam dengan minyak panas dengan api kecil, goreng sampai ayam matang ke dalam, angkat dan sajikan.
Cara membuatnya mudah dan sudah pasti semua orang menyukainya. Kalau kamu sering membuat ayam goreng, cobalah untuk dikreasikan biar makin nikmat. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar. Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :