Pangsit Goreng Ala Lek Gino.

Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Siapkan 34 lembar kulit pangsit.
2. Ambil secukupnya Air.
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Sediakan Isi Pangsit :.
5. Gunakan 200 gr daging ayam giling.
6. Sediakan 20 gr / 2 sdm tepung tapioka.
7. Gunakan 1 butir telur ayam.
8. Ambil 2 batang daun bawang.
9. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
10. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
11. Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
12. Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 3/4 sdt garam.
15. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
16. Siapkan Bahan pangsit goreng Lek Gino :.
17. Siapkan 50 gr daging ayam cincang.
18. Sediakan 2 butir telur.
19. Ambil 1 ikat sawi hijau (10 batang), potong-potong.
20. Gunakan 150 gr taoge (2 genggam).
21. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
22. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
23. Ambil 3 sdm kecap manis.
24. Sediakan 2 sdt kecap asin.
25. Ambil 1 sdt minyak wijen.
26. Ambil 1 sdm saos tiram.
27. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
28. Siapkan 2 sdt garam.
29. Sediakan 2 sdm gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Wool roll bread || roti kekinian yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Campur semua bahan isi dalam wadah dan aduk sampai rata.
2. Siapkan kulit pangsit. Isi dengan kira-kira 1 sdt adonan isi. Olesi dengan air di sisi atas kulit. Lipat bagian bawah ke sisi atas menjadi segitiga sambil sedikit di tekan. Hadapkan bagian segitiga lancip ke bawah lalu tekan kedua sisi pangsit dengan ibu jari dan lipat menyilang bagian ujungnya.
3. Olesi bagian ujung kulit dengan air lalu tempelkan dengan ujung lainnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Rebus air dalam panci, tambahkan dengan 1 sdm minyak. Setelah mendidih rebus pangsit selama 8-10 menit. Tiriskan.
4. Siapkan bahan untuk membuat pangsit goreng ala Lek Gino. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih cincang dan ayam giling sampai harum. Tambahkan telur lalu tumis kembali. Masukan sawi hijau dan taoge, masak hingga setengah matang. Tambahkan pangsit rebus dan beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata.
5. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng :).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :