Ayam goreng serundeng kremes. Lihat juga resep Ayam goreng kremes(serundeng) enak lainnya. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes(serundeng) enak lainnya. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kremes:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan Segenggam kelapa parut.
- Sediakan Sejempol lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek simpel tanpa sambal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kremes:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan bumbu. Siapkan panci. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukan air, ayam, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Sesekali di aduk. Saring ayam dan ampas bumbu. Buang airnya.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam, ampas bumbu dan kelapa hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan bumbu dan ayam. Sajikan.
Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Some variant such as Javanese ayam goreng kremes might add the deep fried spiced flour as crispy granules. While in other recipes, these tasty granules are acquired from fried grated galangal or coconut (serundeng). Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste). Tumislah sisa bumbu ayam sampai menjadi serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :