Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan. Resep Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan. Lumpia isi rebung adalah salah satu makanan favorite Saya! Ini wajib banget setiap ke Semarang atau ada kawan, dan sanak saudara yang ke Semarang pasti Saya akan titip lumpia.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Berasal dari loenpia yang dibawa oleh imigran Tionghoa, jajanan berkulit renyah ini kemudian populer di Semarang hingga menjadi makanan khas kota tersebut. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis.

Lagi mencari ide resep lumpia rebung ayam khas semarang by kenyangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung ayam khas semarang by kenyangan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung ayam khas semarang by kenyangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia rebung ayam khas semarang by kenyangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan. Lumpia isi rebung adalah salah satu makanan favorite Saya! Ini wajib banget setiap ke Semarang atau ada kawan, dan sanak saudara yang ke Semarang pasti Saya akan titip lumpia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia rebung ayam khas semarang by kenyangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan:

1. Siapkan 10 lembar Kulit lumpia (Saya beli jadi).
2. Ambil 2 buah Telur.
3. Siapkan 250 gram Rebung.
4. Siapkan 250 gram Daging ayam.
5. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
6. Ambil Secukupnya Kecap.
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Ambil 5 siung Bawang merah.
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Sediakan Secukupnya Lada.
12. Ambil Bahan bumbu bawang:.
13. Ambil 3 siung Bawang putih cincang.
14. Gunakan 1 sdt Tepung maizena.
15. Sediakan Secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kepala ayam bumbu kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan:

1. Potong cincang rebung dan daging ayam, kemudian rebus dalam wadah yang berbeda. Ulek semua bahan bumbu halus..
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masak bumbu halus hingga wangi. Masukan rebung dan daging ayam yang telah direbus. Tambahkan gula dan kecap manis, lalu tes rasa. Kemudian masukan kocokan telur (satu putih telur untuk olesan kulit lumpia)..
3. Setelah bahan isian jadi, isi satu persatu kulit lumpia. Panaskan minyak kembali, dan goreng lumpia. Jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak hancur.
4. Bumbu bawang: rendam cincangan bawang putih dan garam dg air panas kemudian masak dalam api yang sangat kecil, tambahkan larutan maizena..
5. Bumbu tauco: menyusul.
6. Acar timun: sama seperti membuat acar pada umumnya..

Masak hingga matang dan rebung setengah kering. Beri irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Lumpia goreng merupakan jajan khas Semarang yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat. Perpaduan rasa gurih dan manis pada isian lumpia akan membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Lumpia goreng biasanya diisi dengan bahan pelengkap, seperti telur, rebung, daging ayam, udang yang terbalut dalam kulit lumpia yang krispi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Rebung Ayam Khas Semarang by Kenyangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :