Nasi Bakar Ayam Kecap. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Untuk pelengkapnya bisa ditambah tahu/tempe goreng, sambal terasi, dan aneka lalapan. Nasi Gurih:. masukkan ayam, tambahkan air, gula, masako, kecap. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, tambahkan ayam suwir.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Ambil Nasi Daun Jeruk :.
2. Gunakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom).
3. Sediakan 65 ml Santan Kara (aku 70 ml).
4. Ambil 2 batang lengkuas (digeprek) (1 ruas).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 6 lembar daun jeruk (di iris) (aku 5 lbr).
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 sdt garam (tambahan aku).
9. Gunakan 1 ikat daun kemangi (skip).
10. Ambil secukupnya Air putih.
11. Sediakan Ayam Suwir :.
12. Ambil 500 gr Daging ayam (aku secukupnya).
13. Ambil 3 Siung cabai merah (buang biji).
14. Sediakan 5 Siung bawang merah.
15. Gunakan 5 Siung bawang putih.
16. Siapkan 1 lembar sereh (skip).
17. Sediakan 3 Iris jahe (digeprek) (aku 1 ruas).
18. Siapkan 4 Iris Lengkuas (digeprek) (aku 1 ruas).
19. Sediakan 3 Lembar daun salam.
20. Ambil 2 ikat daun kemangi (skip).
21. Gunakan secukupnya Garam (1/2 sdt).
22. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
23. Gunakan 1/2 sdt lada putih halus (aku lada hitam 1/4).
24. Sediakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda) (aku merk sini).
25. Siapkan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH) (bango).
26. Siapkan 1/2 gelas air putih.
27. Gunakan Tambahan.
28. Gunakan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi.
29. Gunakan Tusukan kayu.
30. Ambil Minyak goreng untuk olesan daun pisang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering janda genit yang Enak Tips Anti Gagal

Lalu tusuk ujungnya menggunakan tusuk gigi. Bakar sampai daun pisang berwarna cokelat, jika. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, garam dan air secukupnya. Lalu masukkan ke dalam magic com..
2. Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir. Kemudian haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih,.
3. Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
4. Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera.
5. Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, jangan lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat.
6. Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. yg kiri versi nasi goreng kilat kemudian dibakar no cabe dan yg kanan yg nasi di megic com ditambahkan cabe merah buang biji agar tidak pedas, smua enak rasanya alhamdulillah 😊.

Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :