Nasi Bakar Cumi Asin. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.
Resep nasi bakar cumi asin, oleh: @byviszaj.
Nah, disini untuk bahan nasinya, Anda bisa menggunakan nasi putih biasa ataupun nasi liwet.
Cumi yang ditumis bersama bumbu akan menghasilkan rasa yang cukup gurih dan sedap, sehingga meskipun menggunakan nasi putih saja, sudah cukup nikmat ketika disantap.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas. Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Ambil 5 porsi nasi matang (kurleb 450 gr).
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan Bahan Isian (Cumi Asin).
- Gunakan 250 gr cumi asin.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit orens.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris tebal (resep asli daun kemangi).
- Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 11. Corn Dog jajanan Korea yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau masih bingung, simak video berikut ya. Nah, itulah resep mudah membuat nasi bakar cumi asin pedas. Kamu bisa mendapatkan resep olahan nasi lainnya melalui aplikasi Yummy, lho. Jika kalian sudah bosan dengan nasi putih yang biasa, gak ada salahnya mencoba mengolahnya menjadi nasi bakar.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin:
- Siapkan semua bahan. Pertama membuat isian : rendam cumi dalam air panas, biarkan sampai air dingin, bersihkan cumi buang kulit ari, tulang, dan tintanya. Bilas lalu potong-potong. Goreng 2 menit saja angkat sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, lanjut menumis sampai tanak. Lalu masukkan cumi, beri garam dan gula aduk merata. Koreksi rasanya..
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang aduk rata. Angkat cumi, biarkan bumbunya dalam wajan. Masukkan nasi ke dalam wajan berisi bumbu cumi, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, masak sebentar saja..
- Siapkan daun pisang, isikan nasi secukupnya, tambahkan cumi, lalu bungkus rapat, semat kedua ujungnya dengan lidi atau bisa pakai streples. Lakukan sampai habis..
- Panggang nasi di teflon, saya oles teflonnya dengan sedikit margarin. Angkat jika kedua sisinya sudah terlihat kering dan harum. Nasi bakar cumi asin siap disajikan..
Salah satu pilihannya adalah nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas, yang mana bisa bikin kamu ngiler seharian. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini. Rasanya nggak perlu diragukan lagi, endeus banget! Nikmatnya Nasi Bakar Cumi, Ini Cara Membuatnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :