Kue Pepe Tepung Beras.
Anda sedang mencari ide resep kue pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pepe tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pepe tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pepe Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pepe Tepung Beras:
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 15 gr sagu.
- Ambil 265 ml santan kara.
- Gunakan 360 ml air putih.
- Siapkan 125 gula pasir.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk mengoles.
- Ambil 4 bh perwarna makanan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras:
- Campurkan santan, air, gula dan daun jeruk rebus hingga mendidih, diamkan hingga dingin.
- Campurkan tepung beras dan sagu, kemudain tuang santan perlahan lahan, lalu aduk rata, agar hasil maksimal bisa disaring terlebih dahulu..
- Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak goreng dan sy lapisi dengan plastik tahan panas agar mempermudah ketika akan mengangkatnya. Sy menggunakan 2 loyang brownies uk. 10 x 21 cm dan ukuran 10 x 15. Siapkan kukusan dan beri lap di tutupnya agar air kukusan tidak menetes ke adonan.
- Bagi adonan menjadi 4 warna, maafkan yg di foto itu warna awal, warna yg fix lupa di foto. Setelah kukusan panas tuang adonan lapisan pertama, kukus selama 5 menit lalu tuang lapisan kedua kukus kembali selama 5 menit, lakukan hingga adonan selesai. Utk lapisan terakhir kukus selama kurang lebih 40 menit.
- Setelah matang dan dingin keluarkan kue dengan menarik plastik di kedua sisi loyangnya, masukkan dalam kulkas agar lebih kokoh. Utk memotongnya gunakan pisau yg di lapisi plastik. Kue Pepe yg dihasilkan akan wangi daun jeruk dan gurih manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pepe tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :