Rica rica ayam kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ulek semua bumbu halus lalu gongso hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas masukan semua bumbu lain.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. #Rica-rica ayam #masakapahariini #resepmasakan #bahan #bumbu #reseprumahan #kuliner #resepmudah #resepnusantara #masakanrumahan #reseplezat #resepmasak #berb. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Sedang mencari ide resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ulek semua bumbu halus lalu gongso hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas masukan semua bumbu lain.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 10 sdm kecap manis.
3. Ambil 1,5 lt air.
4. Ambil 3 sdm minyak goreng.
5. Sediakan sedikit bawang goreng untuk taburan.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Ambil 1 ruas jari jahe.
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 21 buah cabai rawit setan (yg merah).
12. Ambil 1 sdt penuh garam.
13. Siapkan 1 sdm merica.
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
16. Ambil 4 lembar daun salam.
17. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 batang daun serai.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kampung:

1. Rebus ayam kamlung dalam air mendidih (sebentar saja). sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah direbus tadi..
3. Tambahkan kecap manis dan masak hingga matang dan air surut serta ayam menjadi empuk dan bumbu meresap (me: dimasak dengan api kecil-sedang dan wajan ditutup selama ± 1 jam, sambil sesekali diaduk hingga air surut dan tinggal sedikit).
4. Koreksi rasa. taburi bawang goreng dan sajikan.

Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :