Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Siapa yang tidak suka dengan kolak biji salak ubi ungu ini, salah satu takjil yang kerap kali diburu di saat berbuka puasa ini memang sangat enak disajikan sebagai menu takjil di bulan Ramadhan ini.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikan salah satu alasan kenapa sajian ini banyak disuka.
Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti.
Sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil 1 kg ubi ungu.
- Sediakan 10 sdm sagu.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 butir gula jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 99. Oatmeal cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Nah, kali ini aku akan membagikan salah satu takjil manis yang terbuat dari ptintilan ubi jalar.
Langkah-langkah membuat Biji Salak Ubi Ungu:
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu belah dua lalu kukus hingga matang. Angkat lalu haluskan dengan penghancur kentang. Tambahkan tepung sagu aduk rata hingga bisa dibentuk..
- Ambil piring lebar taburi tepung sagu. Bentuk ubi bulat bulat sesuai selera..
- Didihkan air panas rebus ubi yang sudah dibulatkan lalu ditiriskan. Rebus gula jawa, daun pandan, gula pasir lalu saring. Pindahkan ke panci ukuran sedang. Masukkan ubi yang sudah ditiriskan. Rebus hingga mendidih. Test rasa. Didihkan santan aduk terus dan tambahkan garam. Test rasa sisihkan..
- Larutkan sagu dalam 100 ml air. Masukkan ke dalam panci. Aduk cepat. Matikan api. Tempatkan biji salak di mangkuk saji. Tambahkan santan..
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Enak dimakan dengan saus santan yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :