Ayam Bakar Lezat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lezat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Lezat memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Lezat:

1. Sediakan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
2. Ambil 100 gr cabe rawit.
3. Siapkan 100 gr cabe merah.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 bj kemiri.
7. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
8. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Laos geprek.
11. Siapkan 3 btg sere.
12. Gunakan 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 sdm asem jawa.
15. Sediakan 3 sdm gula merah.
16. Siapkan 1 sdm garam.
17. Sediakan 1 bks penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Lezat:

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri,jahe,ketumbar..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
4. Masukkan laos geprek,sere,daun jeruk,daun salam.
5. Masukkan ayam (ayam mentah tidak direbus dulu ataupun digoreng.agar bumbu meresap)..
6. Aduk rata sampai bumbu tercampur..
7. Tambahkan air sampai permukaan ayam tertutup..
8. Tambahkan garam,penyedap rasa,asem jawa dan gula merah.
9. Masak hingga air menyusut.jangan lupa koreksi rasa.
10. Kalau air sudah habis dan ayam sekiranya sudah matang matikan kompor..
11. Bakar sebentar ayam.tidak perlu terlalu lama karena ayam sudah dimasak matang.hanya cari bau asap bakarannya saja..
12. Siapkan bakaran ayam..
13. Ayam bakar lezat siap dihidangkan.
14. Selamat mencoba💜💜💜💜.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :