Ayam tepung telur asin / chicken salted egg. Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. The addition of sweet corn enhances this tasty dish by giving it an extra bite and texture that delights the senses.
Sebenarnya kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Untuk membuat chicken salted egg, Sarwendah menyiapkan bawang putih, cabe merah, daun salam, daun jeruk, telur ayam, telur asin, susu cair, dan fillet dada ayam. "Ini (fillet. Ayam mentega telur masin ni lebih kurang rasa macam butter chicken yang biasa.
Sedang mencari ide resep ayam tepung telur asin / chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung telur asin / chicken salted egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung telur asin / chicken salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung telur asin / chicken salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. The addition of sweet corn enhances this tasty dish by giving it an extra bite and texture that delights the senses.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tepung telur asin / chicken salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung telur asin / chicken salted egg memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tepung telur asin / chicken salted egg:
- Gunakan fillet Dada ayam.
- Ambil 4 telur asin.
- Gunakan 1 susu UHT (greenfield).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 bungkus tepung kobe ayam crispy.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Gunakan 2 batang Daun bawang (potong2).
- Gunakan 1/2 bawang bombay (potong2).
- Ambil Merica dan penyedap rasa.
- Gunakan 2 sdt bon cabe (boleh skip boleh jg ganti cabe iris).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Siapa yang dah pernah cuba resepi butter chicken, patut cuba resepi ni. Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti udang, ketam dan sebagainya. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung telur asin / chicken salted egg:
- Bersihkan ayam, kemudian ayam d potong dadu ukuran sesuai selera, kemudian taburi ayam dgn lada dan penyedap rasa campur rata (dikit ajah takut keasinan nanti) diamkan dlm kulkas 15-20 menit biar meresap.
- Kemudian balurkan k dalam telur, kemudian lanjut balurkan k dalam tepung kobe ayam crispy (kering jgn kasih air).
- Setelah itu goreng k dlam minyak panas.
- Saus salted egg : ambil bagian kuning telur nya saja, kemudian beri susu sedikit demi sedikit (jgn kentel jgn terlalu cair. Sedeng ajah d kira2) lalu haluskan telur bs d blender bs jg cm d penyet2 pk sendok..
- Panaskan mentega Tumis bawang bombay dan daun bawang yg sudah d potong2, kemudian masukan ayam tepung aduk rata dgn api kecil takut nya gosong krn ayam nya kan sudah matang, masukan saus telur asin beri lada koreksi rasa (klo d rasa kurang asin bs d tambah garam atau penyedap rasa) aduk2. Ini q tambahin bon cabe (cabe bubuk biar pedas) siap d sajikanya.
- NB : ohh yah ini putih telur nya q masukin skalian biar gag sayang klo mubazir. Klo d kf* saus telur asin yg sdh d tumis dgn mentega cm d siramin k ayam tepung, ini versi q q masak q campur biar kena semua ayam nya..
Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. So, what is salted egg chicken? Salted egg chicken tuh kek ayam goreng tepung yang dimasak pake saos telur asin. Jangan ditanya dah, as long as you buy in the right place, you will be addicted seriously! Potong ayam seukuran dadu, taburkan garam dan lada secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung telur asin / chicken salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :