Cumi - Cumi Bumbu Hitam. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi - cumi bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi - cumi bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi - cumi bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi - cumi bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi - cumi bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi - Cumi Bumbu Hitam menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi - Cumi Bumbu Hitam:

1. Sediakan 1/2 Kg Cumi Kecil.
2. Gunakan 6 Bawang Putih.
3. Ambil 3 Bawang Merah.
4. Siapkan 1/2 Bawang Bombay (Boleh ada boleh tidak).
5. Sediakan Lombok Kecil (Selera).
6. Sediakan Lombok Besar (Selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pesmol ikan mas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cumi hitam saus tiram, dengan tambahan bumbu cumi hitam saus tiram memberikan kesan rasa seafood yang lebih nendang. Cumi hitam Pekalongan, biasa juga dikenal sebagai sotong ireng ala Pekalongan. Cumi-cumi dalam resep cumi hitam menjadi satu dari sekian jenis makanan laut yang banyak diminati oleh masyarakat. Cumi-Cumi Asam Garam a la My Mom.

Langkah-langkah membuat Cumi - Cumi Bumbu Hitam:

1. Cuci dahulu cuminya, siapkan bumbunya.
2. Tumis semua bumbu sampai layu, masukkan cumi yang sudah dicuci tambahkan sedikit air saja karna nanti cuminya akan berair sendiri.
3. Beri garam, gula disini saya tidak pakai penyedap kalau mau ditambah boleh" saja sesuai selera.
4. Tunggu sampai sedikit kering kalau mau berkuah tidak harus sampai kering yang penting cuminya matang.
5. Sajikan :).

Resep Membuat Cumi-Cumi Kuah Hitam Nikmat khas Madura - Cumi - cumi adalah salah satu hewan laut yang banyak dijadikan menu makanan seafood yang enak dan nikmat. Salah satunya adalah cumi - cumi kuah hitam khas Madura ini. Mendengar namanya saja mungkin sudah akan membuat pikiran kita melayang akan kenikmatan dan membayangkan citarasanya yang begitu nikmat dari sajian seafood satu ini. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi - cumi bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :