*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok.

Anda sedang mencari ide resep *ayam bakar taliwang* khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *ayam bakar taliwang* khas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam bakar taliwang* khas lombok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan *ayam bakar taliwang* khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah *ayam bakar taliwang* khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2-1 sdt terasi.
3. Gunakan 400 ml air.
4. Sediakan Bumbu halus ungkepan :.
5. Ambil 8 cabe merah keriting.
6. Siapkan 6 cabe rawit merah.
7. Gunakan 8 siung bwg putih.
8. Sediakan 6 siung bwg merah.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Ambil 2 ruas kencur.
11. Gunakan 1 bh tomat, uk sedang.
12. Sediakan 1/2 keping gula merah.
13. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayap ayam rica-rica padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbu ungkepan.
2. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukkan terasi, garam, gula merah dan air. Aduk rata dan masukkan ayam, aduk dan masak hingga ayam matang, empuk dan airnya sat/hampir mengering, tiriskan..
3. Bakar ayam bolak-balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang..
4. Sajikan ayam bakar dengan sambalnya dan nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :