Balado Kentang Hati Jamur.
Lagi mencari ide resep balado kentang hati jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang hati jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang hati jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado kentang hati jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang hati jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Hati Jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Kentang Hati Jamur:
- Siapkan 400 gr kentang potong kubus kecil.
- Gunakan 10 jamur kancing iris tipis.
- Sediakan 2 ati ampela ayam rebus, potong kecil.
- Siapkan 2 salam.
- Ambil 1 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 5 cabai merah keriting (asli 15, saya kurangi agar anak makan).
- Sediakan 3 cabai rawit merah.
- Siapkan 1 tomat.
- Gunakan 7 bawang merah (asli diiris, saya haluskan).
- Sediakan 5 bawang putih (asli diiris,saya dihaluskan).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pancake Rumahan Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Balado Kentang Hati Jamur:
- Goreng kentang sampai setengah matang, angkat dan sisihkan..
- Rebus ati lalu potong kecil, siapkan juga jamurnya.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum,masukkan daun salam, jeruk lengkuas..
- Tambahkan jamur, aduk sampai layu,masukkan air, garam, kaldu, gula, aduj rata,cek rasa, biarkan mendidih, masukkankentang dan ati, aduk rata,angkat dan siap dimakan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang hati jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :