Kue sagu keju. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Resep Kue Sagu - Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut. Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue sagu keju menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue sagu keju:

1. Sediakan 350 gr tepung sagu merk pak tani.
2. Ambil 1 lembar daun pandan dipotong2 jadi 2atau 3 potongan.
3. Gunakan 150 gr blue band.
4. Siapkan 150 gr gula halus.
5. Siapkan 1 kuning telur.
6. Siapkan 100 gr keju cheddar diparut.
7. Ambil 50 ml santan kental.
8. Siapkan Secukupnya keju parut untuk toping.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 109. Ikan Benggol Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan margarin. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Untuk hasil maksimal, sebaiknya Anda mengambil santan yang berasal langsung dari perasan buah kelapa.

Cara menyiapkan Kue sagu keju:

1. Sangrai tepung sagu campur dengan daun pandan sampai tepung ringan.dinginkan dan sisihkan. ambil daun pandannya ya.
2. Selanjutnya blue band masukan ke mangkok,tambahkan gula halus lalu mixer sampai blue band lembut sekitar 2 menitan ya (ini sangat penting jangan sampai over mix supaya hasil kue tidak melebar).saya pake spead tinggi.setelah itu masukan telur,mixer kembali 1 menit kemudian tambahkan keju cheddar mixer sampai rata aja.ratakan kembali dengan spatula kemudian masukan sagu secara bertahap sampai habis,lalu aduk secara merata dan tambahkan santal kentalnya aduk lagi,sampai tercampur rata..
3. Selanjutnya adonan siap di spuit atau dicetak.saya lebih suka dicetak lebih cepat hehe....
4. Sebelum dicetak adonan sagu kejunya oven dipanaskan dulu ya,selanjutnya oven sampai matang.

Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti. Bentuknya yang lucu dan cantik serta rasanya yang enak, dijamin tamu akan betah berlama-lama di rumah anda. Yup, kue sagu keju atau kue saguju memiliki citarasa yang enak dan gurih untuk di nikmati. Kue sagu ini sangat cocok jika di hidangkan untuk keluarga, menyambut saudara yang datang, kerabat maupun para tamu yang berkunjung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :