Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 500 gr daging ayam.
2. Ambil 2 batang serai.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 sdm Gula jawa (menyesuaikan).
5. Sediakan 1/2 sdm Garam (menyesuaikan).
6. Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
7. Gunakan 500 ml air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
10. Ambil 8 bawang merah.
11. Gunakan 2 bawang putih.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Ambil 1/2 sdm terasi.
14. Ambil 2 cm kencur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 130. Sambal Ayam Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
3. Masukkan ayam, lalu tambahkan air (saya pakai air saja karena lagi ga sedia santan) jika ada santan, boleh tambahkan santan ya..
4. Masukkan garam, gula jawa, kaldu jamur/ penyedap rasa merk apapun. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut. Angkat dan siap untuk dibakar.
5. Bakar ayam sampai kecoklatan atau sedikit kehitaman. Untuk membakar saya memakai teflon saja. Lebih bagus pakai alat bakar..
6. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :