Opor ayam tanpa santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tanpa santan:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tangkai sereh (memarkan).
- Sediakan 4 sdm Fiber Creme.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Taburan.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang cincang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng enak&sederhana bumbu ungkep kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.
Cara membuat Opor ayam tanpa santan:
- Rebus ayamnya terlebih dahulu (saya sih kebiasaan kalau mau masak ayam ya tetap direbus dlu, biar lemaknya hilang sebagian dan proses masaknya juga ga lama).
- Tumbuk bumbu halus (bisa diblender, tapi kalo menurut saya sih enakan ditumbuk).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun salam..
- Masukkan ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Beri garam, merica, kunyit bubuk. Aduk merata kemudian masukkan fiber creme. Masak hingga airnya menyusut..
- Hidangkan dalam mangkuk dan beri taburan. Siap dihidangkan 🤩.
Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Seiring dengan perkembangan zaman ada juga resep opor ayam sederhana tanpa santan. Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa). Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga dapat anda coba untuk resep lainnya yang mebutuhkan santan, seperti kari ayam tanpa santan. Sementara untuk dagingnya kamu mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya menggunakan daging ayam kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :