Nastar (NCC). Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Lagi mencari inspirasi resep nastar (ncc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar (ncc) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar (ncc), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar (ncc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar (ncc) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar (NCC) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar (NCC):
- Sediakan 125 gr butter.
- Ambil 125 gr margarin.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 350 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Sediakan Olesan:.
- Ambil 3 kuning telur.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdt SKM.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lemper Isi Abon Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar (NCC):
- Mixer gula halus, butter, margarine,telur <1 menit, asal tercampur rata..
- Masukkan tepung terigu,aduk pelan dg spatula..
- Ambil adonan @7gr, isi dg selai nanas, bentuk bulat. Letakkan di loyang, beri jarak. (Loyang tdk perlu diberi olesan mentega).
- Oven dg suhu 140c slm 30 mnt, angkat, olesi dg bahan olesan sebanyak 2-3x (tiap olesan hrs set dl baru dioles lg).
- Oven lg dg suhu 100c slm kurang lebih 10 mnt (sesuai kan dg oven masing2 ya moms..
- Oven smp kecoklatan, angkat, tunggu smp nastar dingin, baru masukkan ke dlm toples..
Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep Nastar lumer NCC. tahun ini pertama kalinya membuat nastar sendiri dengan isian selai nanas homemade. dalam hati kalau sampai gagal tinggal masuk tong sampah saja 😅😅😅. bermodalkan nekat dengan searching resep sana sini, akhirnya klik dengan resep dari bu fatmah bahalwan NCC dan olesan resep. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar (ncc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :