Kue lapis tepung beras.
Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis tepung beras memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lapis tepung beras:
- Sediakan 250 gram tepung beras (saya rosebrand).
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 1000 ml santan (1 btr kelapa).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Pewarna pink rose.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Krengsengan Ayam Surabaya yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue lapis tepung beras:
- Masukkan gula, garam, santan dan daun pandan ke dalam panci, lalu panaskan dengan api sedang hingga gula larut, dinginkan dan sisihkan.
- Satukan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah, lalu masukkan santan secara perlahan-lahan.
- Setelah adonan tercampur rata, sisihkan adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera masing-masing.
- Kemudian tambahkan warna yang diinginkan.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan kukusan (tutup diberi kain agar uap air tidak jatuh pada adonan).
- Masukan lapisan pertama pada loyang kemudian kukus selama 2 menit dan lapisan kedua untuk warna pink masukkan dalam loyang dan kukus kembali, lakukan sampai adonan habis..
- Untuk pengukusan terakhir sedikit lebih lama sekitar 5 menit agar adonan matang dengan sempurna..
- Setelah matang tunggu hingga dingin dan setelah itu dipotong sesuai dengan keinginan masing-masing..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :