Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang serai, geprek.
4. Sediakan 1 buah santan instan (65 ml).
5. Gunakan 1 keping gula merah.
6. Sediakan 300 ml air.
7. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
8. Sediakan 1 sdt terasi bakar (saya pakai 1 sachet terasi abc).
9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 8 buah cabai merah keriting (saya 4, bs ditambah cabai rawit).
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 2 buah tomat merah, ukuran kecil.
16. Ambil 3 cm kencur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken Popcorn Kriuk Renyah Gurih Lezat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Tumis terasi, daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata..
2. Masukkan santan + air, aduk2 sampai mendidih..
3. Masukkan ayam, gula merah, garam boleh pakai kaldu bubuk jika suka. Aduk rata.
4. Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap. Sambil sesekali diaduk. Angkat..
5. Panaskan alat bakar (saya pakai teflon), oles margarin kemudian bakar ayam sampai permukaannya kering. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :