Spaghetti Brulee (Baked).
Lagi mencari inspirasi resep spaghetti brulee (baked) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulee (baked) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulee (baked), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti brulee (baked) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti brulee (baked) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Brulee (Baked) menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Brulee (Baked):
- Sediakan 1 potong dada ayam, buang kulit dan tulang. Cincang dengan pisau atau fillet sesuai selera.
- Ambil 250 gram spaghetti (+/- setengah bungkus).
- Gunakan 2 pouch saus bolognese instan.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Saus Bechamel.
- Gunakan 200 gr margarin atau mentega (1 bungkus blueband).
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Siapkan 100 gr keju quick melt.
- Gunakan 500 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Sejumput pala bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Spaghetti Brulee (Baked):
- Tumis bawang putih dengan minyak (dg mentega lebih enak) sampai wangi..
- Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Kemudian tambahkan saus bolognese dan bawang bombay. Aduk rata hingga matang..
- Di tempat lain, masak spaghetti di air mendidih yg sudah ditambahkan minyak dan sedikit garam. Masak kurang lebih 10-12 menit..
- Tambahkan spaghetti yang sudah matang ke dalam saus bolognese. Masak hingga air di dalam saus bolognese berkurang dan meresap ke dalam spaghettinya..
- SAUS BECHAMEL; Di wajan lain, masukkan mentega/margarin hingga mencair di api sedang. Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju, aduk lagi hingga rata..
- Masukkan susu cair, gula, garam, dan bubuk pala. Aduk perlahan hingga saus bechamel menjadi kental dan creamy..
- Masukkan spaghetti di loyang atau aluminium cup. Kemudian tambahkan saus bechamel di atasnya. Tambahkan keju quick melt/cheddar slice/mozarella di atas saus bechamel (opsional) kemudian jika ada, taburkan oregano flakes sedikit sebagai hiasan..
- Panggang di oven selama 20-25 menit di oven dengan suhu 150c yg sudah di Pre-Heat. Lebih dominan gunakan api atas..
- Saus Bechamel: (TIPS; jika tidak suka terlalu banyak keju, gunakan resep hanya 3/4 nya saja).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Brulee (Baked) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :