Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 65 ml santan instan.
5. Ambil 400 ml air.
6. Ambil Garam dan penyedap rasa.
7. Sediakan Bumbu Halus Ungkep:.
8. Sediakan 5 buah bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Siapkan 1 / sdm ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jari jahe.
14. Ambil Bahan Kremesan:.
15. Siapkan 100 g tepung maizena.
16. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
17. Sediakan 300 ml air kaldu ungkep.
18. Ambil 1 butir telur.
19. Ambil 1-2 sdm margarin.
20. Gunakan 1 sdt garam.
21. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
22. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Kaldu Ayam Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Cuci dan potong ayam sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus ungkep, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam, santan dan air. Beri garam dan penyedap..
3. Setelah ayam matang dan bumbu agak menyusut, tiriskan ayam. Ambil kaldu 300 ml..
4. Campur bahan kremesan. Aduk rata..
5. Celup ayam ke bumbu kremesan, lalu goreng..
6. Sisa kremesan di goreng. Ambil adonan dan tuang menyebar di seluruh permukaan minyak di wajan. Lalu angkat dan tiriskan. Renyahnya cukup awet dan anak-anak suka..

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :