Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Lihat juga resep Sambel terasi temannya sayur asem enak lainnya.
Ikan Goreng - Sayur asem sungguh nikmat dengan ikan goreng.
Gurihnya ikan goreng sudah pasti mendominasi orang yang makan dengan sayur ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus. Kali ini sajian nya tetap menu favorit suamiku. Dulu saya ngga bisa bikin sayur asem yang pas rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem komplit, biasanya didalamnya udah ada :.
- Ambil Terong.
- Sediakan Labu siam.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Jagung manis.
- Gunakan Kacang panjang.
- Gunakan Kacang tanah.
- Gunakan Daun so.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah terasi abc.
- Gunakan 1-2 buah cabe merah.
- Gunakan Bumbu yang lain :.
- Siapkan asam jawa (seperti di foto).
- Sediakan lengkuas (seperti di foto), geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem bumbu Racik Indofood yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya yang digunakan adalah ikan asin. Campuran ikan asin yang gurih dengan segarnya asem, dapat meningkatkan nafsu makan Anda. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, kemiri, cabai rawit, gula dan garam. Masukkan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bahan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus:
- Potong potong sayuran sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan air 1 gayung, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu yang lain (asam jawa, lengkuas, daun salam)..
- Lalu masukkan potongan wortel, labu siam, dan kacang tanah biarkan sampe setengah matang..
- Lalu masukkan potongan kacang panjang, terong dan jagung manis, biarkan setengah matang..
- Terakhir masukkan daun so, 1 sendok makan garam, 1 buah gula merah, gula pasir 1 pucuk sendok, royco (koreksi rasa, untuk sayur asam penggunaan gula merah dan garam nya agak banyak ya)..
- Setelah dirasa pas. Matikan api. Sayur asem siap disajikan..
- Untuk resep sambal terasi, sudah saya dishare di resepku sebelumnya ya..
- Kalau untuk ikan asin gorengnya, saya pakai ikan asin belanak, direndam air (bisa pakai air cucian beras, tapi tadi saya pakai air biasa direndam kurang lebih 1/2 jam) tiriskan, lalu digoreng..
Ikan Asin goreng memiliki cita rasa asin yang terasa nikmat saat disantap bersama dengan sayur asem dan nasi putih. Beuuuhhh sedappp beneerrr,,, daging kalah dah. Beuuuhhh sedappp beneerrr,,, daging kalah dah. Oh ya, tambahan tauge mentah yg disiram air panas gan, terus dikoleh sama sambel terasi. Gambar sayur asem ikan asin sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem, ikan asin goreng, sambel terasi maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :