Kue Sagu Lumer. Kue Sagu Lumer NCC. farida Sulthan Jember,Jawa Timur. Tiap tahun saat lebaran selalu bikin sagu keju yg lembut, lumer dan ringan karena banyak kerabat yg berkunjung sudah sepuh semua jd pinginnya beliau bisa jg mencicipi kue kering yg ringan tapi lumer di tambah keju megcheese di dalam adonan dan taburan jd bikin kue makin enak dan istimewa😍. Berikut ini resep kue sagu keju renyah dan gurih ngeju lumer di mulut, dilansir dari Sajian Sedap.

Cara membuat kue sagu keju akan kita bahas sesederhana mungkin. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik.

Sedang mencari ide resep kue sagu lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagu lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sagu lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue Sagu Lumer NCC. farida Sulthan Jember,Jawa Timur. Tiap tahun saat lebaran selalu bikin sagu keju yg lembut, lumer dan ringan karena banyak kerabat yg berkunjung sudah sepuh semua jd pinginnya beliau bisa jg mencicipi kue kering yg ringan tapi lumer di tambah keju megcheese di dalam adonan dan taburan jd bikin kue makin enak dan istimewa😍. Berikut ini resep kue sagu keju renyah dan gurih ngeju lumer di mulut, dilansir dari Sajian Sedap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagu lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Sagu Lumer menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Sagu Lumer:

1. Siapkan 300 gr tepung sagu.
2. Siapkan 100 gr margarine.
3. Ambil 100 gr keju parut (sisakan 30 gr untuk taburan).
4. Sediakan 1 sachet santan instan.
5. Ambil 65 gr gula halus (gula pasir diblender).
6. Gunakan 1 butir kuning telur.
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
8. Gunakan 5 lbr daun pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lumpia pisang coklat keju (Kriuk Diluar Lumer Didalam) yang Enak Tips Anti Gagal

Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Berbeda dengan jenis tepung lainnya yang bisa langsung dipakai, maka anda harus menyangrai tepung sagu terlebih dahulu sebelum digunakan. Hal tersebut bertujuan agar tepung sagu benar-benar kering dan menghasilkan kue yang lumer di mulut. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Sagu Lumer:

1. Sangrai tepung sagu dan pandan, sisihkan tunggu dingin, ayak.
2. Telur, gula halus dan margarine, mixer sampai rata saja (cepat, jangan terlalu lama).
3. Tambahkan santan dan keju, mixer sampai rata juga.
4. Tambahkan tepung sagu ayak, aduk gunakan spatula.
5. Pastikan konsistensi padat lembut, cetak gunakan spuit, tata pada loyang yang dialasi kertas baking agar mudah lepas. Tambahkan taburan keju diatasnya.
6. Masukkan pada oven 170°C selama 45 menit, atau sampai kejunya terlihat sedikit coklat.

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Resep kue sagu keju menjadi salah satu menu andalan saat momen istimewa. Sebut saja saat Lebaran, perayaan Imlek, dan perayaan Natal. Sagu keju memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan lumer di mulut. Selain itu, rasanya yang asin bercampur manis mampu menggoyang lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :