Ayam Kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Siapkan 4 Potong ayam bagian dada.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa ayam.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Sediakan 200 ml air es.
- Siapkan 1 telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto betawi tanpa susu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes:
- Campur semua bahan. Air es sebagian dimasukkan 100 ml atau sesuaikan dengan kekentalan yang bunda sista inginkan. Kemudian aduk2. Bagi 2 adonan tepung. Yang satu adonan biarkan kental rendam ayam didalamnya. Yang satu adonan tambahkan dengan sisa air es kemudian aduk2. Adonan yang encer tuk bikin kremesnya..
- Panaskan minyak goreng, tuang sedikit adonan encer kedalam penggorengan. Kemudian masukan ayam yang sudah direndam adonan kental, goreng diatas kremes..
- Setelah kremes mengeras balik ayam. Masak sampai matang. Semoga bermanfaat 🙏..
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner" enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :