Biji Ketapang Gurih Renyah. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.

Mungkin bagi Anda pecinta kue sudah tidak heran dengan camilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Gurih dan renyah biji ketapang juga dikenal sebagai jajanan wajib saat lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang gurih renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang gurih renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang gurih renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang gurih renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang Gurih Renyah memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji Ketapang Gurih Renyah:

1. Sediakan 500 gr Tepung Terigu.
2. Gunakan 200 gr Kelapa Parut.
3. Siapkan 1 Sachet Santan Kara.
4. Ambil 125 gr Gula Pasir.
5. Siapkan 1 butir Telur.
6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
7. Gunakan 1/2 sdt vanili.
8. Gunakan 300 ml minyak goreng.
9. Sediakan 100 gr margarin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahkan bagi masyarakat Betawi, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa suguhan biji. Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang memanjakan lidah.

Langkah-langkah membuat Biji Ketapang Gurih Renyah:

1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Lalu blender agar halus.
2. Kocok telur dan gula dengan mixer atau kocokan biasa..
3. Setelah itu masukkan margarin, lalu kocok lg sebentar sampai tercampur rata..
4. Lalu masukkan santan kara, garam, vanili, terigu, dan kelapa sangrai..
5. Aduk dengan tangan sampai kalis..
6. Setelah kalis lalu gulung gulung panjang & gunting adonan. Letakkan di atas wadah yang sudah di taburi terigu agar tidak lengket..
7. Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil. Lalu goreng hingga sedikit kecoklatan..
8. Setelah matang lalu angkat, tiriskan dan siap di sajikan..

Gak perlu nunggu Lebaran untuk menikmatinya, kamu bisa memakannya setiap waktu, lho. Yuk, coba bikin biji ketapang di rumah dengan resep ini! Cara Membuat Biji Ketapang, Gurih dan Renyah Cocok untuk Sajian Kue Lebaran. Merdeka.com - Umat Islam kini telah menjalani ibadah suci puasa Ramadan. Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang Gurih Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :