Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan Bahan-bahan:.
2. Gunakan 5 paha ayam dibelah jadi 10 potong (bisa pakai 1 ekor ayam utuh).
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
4. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk melumuri ayam.
5. Sediakan 1 bongkah (45-50 gr) gula merah.
6. Gunakan 3 sdt garam (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sdt gula pasir (optional).
8. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
9. Sediakan 600 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 12 buah cabe merah besar, boleh tambah cabe rawit sesuai selera.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 14 buah bawang merah.
14. Gunakan 2 sdt atau sachet kecil terasi ABC, bakar sampai wangi.
15. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
16. Sediakan 2 buah tomat.
17. Siapkan 4 cm kencur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dadar jagung / bakwan jagung / gimbal jagung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan sari jeruk nipis dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan matang..
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan gula merah. Lanjut masak sampai airnya menyusut (kurang lebih 1 jam), aduk sesekali..
4. Bakar potongan ayam pakai teflon. Oles sesekali dengan bumbunya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :